Le matcha contient environ 30-40mg de caféine par tasse (1,5-2g de poudre), soit moitié moins qu'un café.
Sa particularité réside dans l'association avec la L-théanine, un acide aminé relaxant qui ralentit l'absorption de la caféine.
Résultat : une énergie stable durant 4-6h, sans pic ni chute brutale.
Pour les personnes sensibles, nous recommandons de consommer votre dernier matcha 4-5h avant le coucher.
Beaucoup de nos clients apprécient néanmoins une petite tasse en début de soirée pour rester concentrés sans compromettre leur sommeil.
