Bio · Cérémonie
Matcha Cérémonie Bio
Le profil le plus doux. 0% amertume, idéal en dégustation pure.
35,90€
· 30g
Le matcha qu'on boit par pur plaisir, pas seulement par habitude.
Fini le goût d'herbe et l'amertume. Une texture veloutée et une saveur naturellement douce, sélectionnée pour le palais français et importée directement du Japon.
Livraison offerte dès 45€Expédié en 24-72hPaiement sécuriséBio & sans pesticides
— Notre sélection —
Deux pépites, aucun compromis.
Bio · Cérémonie
Best-seller
Matcha Sérénité · 30g
L'équilibre douceur/caractère. Parfait pur ou en latte.
28,90€
· 30g
Format familial
Matcha Sérénité · 100g
L'équilibre douceur/caractère. Parfait pur ou en latte.
66,90€
· 100g
Accessoire
Fouet à thé matcha - Chasen
Bambou traditionnel, 100 brins. Pour une mousse fine et stable.
19,90€
— Un matcha de qualité supérieure —
Une expérience sensorielle raffinée.
Chez Fuwa Matcha, nous sélectionnons méticuleusement les meilleurs matchas biologiques japonais pour leur profil gustatif exceptionnel : moins d'amertume et plus de douceur.
☁️
Douceur
Aucune amertume au premier sip. Pensée pour ceux qui ont essayé sans aimer.
🍵
Onctuosité
Texture veloutée, mousse fine. Broyée sur meule de pierre, jamais industrialisée.
🌿
Umami
Des saveurs équilibrées et rondes, signature des terroirs japonais d'exception.
Notre engagement : vous offrir l'expérience authentique du matcha japonais de qualité supérieure, à la texture onctueuse et aux saveurs équilibrées, pour des moments de douceur au quotidien.
Directement importés de régions emblématiques du Japon, nos matchas sont conditionnés pour préserver toute leur fraîcheur et leurs bienfaits. Une expérience sensorielle raffinée pour accompagner vos moments quotidiens, que vous soyez novice ou connaisseur.
Un matcha d'exception, pour tous, tous les jours.
— Qu'est-ce que le thé matcha —
Un concentré de bien-être millénaire.
Le matcha est bien plus qu'une simple boisson : c'est un concentré de bien-être millénaire en poudre. Contrairement au thé vert classique, le matcha vous fait bénéficier de la feuille entière, finement broyée, multipliant ses effets bénéfiques.
Sa combinaison unique de L-théanine et de caféine offre une énergie stable et durable, sans les effets indésirables du café. Riche en antioxydants, il soutient votre concentration tout en contribuant à votre équilibre quotidien. Un petit rituel de préparation apaisant et de grands bienfaits pour votre journée.
Riche en antioxydants *
Une énergie qui dure *
Soutient la concentration *
Source de théanine
100% feuille de thé, sans additif
Récolté et broyé sur pierre au Japon
Le rituel · 90 sec
Réussir son Fuwa Matcha.
Un geste simple qui transforme une poudre en parenthèse de bien-être. Le bon dosage, la bonne température, le bon mouvement.
1
Doser et tamiser
Tamiser 1 à 2g de matcha (environ ½ cuillère à café) dans votre bol ou tasse pour éviter les grumeaux et garantir une texture onctueuse.
2
Verser l'eau chaude
Verser délicatement 60ml d'eau chaude à environ 70°C sur le matcha. Jamais bouillante — c'est ce qui crée l'amertume et abîme les arômes.
3
Fouetter en « M »
Avec un chasen (ou un fouet électrique), mélanger énergiquement en mouvements en forme de « M » jusqu'à l'apparition d'une fine mousse onctueuse à la surface.
Votre moment de douceur quotidien est prêt à être savouré.Envie d'un Matcha Latte ? Ajoutez simplement votre lait préféré, chaud ou froid. 🥛
Notre histoire
De Tokyo à Paris, une quête de douceur.
Tout commence par une glace au matcha dégustée dans un parc à Nerima, à Tokyo, où nous avons vécu un an. Ce jour-là, nous avons compris que le vrai matcha était onctueux et réconfortant, à des années-lumière de la poudre amère au « goût de foin » qu'on trouve trop souvent en France.
1 an
vécu au Japon
70
dégustations
32
variétés testées
De retour, face à la difficulté de retrouver cette qualité, nous avons décidé d'agir. Nous n'avons gardé que deux pépites d'exception, naturellement douces et pensées pour le palais français. « Fuwa Fuwa » signifie « moelleux et aérien » comme un nuage — c'est notre promesse.
— Fanny et Guillaume, fondateurs
Lire notre histoireIls ont retrouvé le goût du matcha
4,98/5 · 53 avis clients
Matcha Cérémonie Bio
« Végétal, sans amertume, gourmand ! Parfait en usucha ou en latte »
Matcha Sérénité
« Je consomme Fuwa matcha depuis plusieurs mois maintenant et ça reste le meilleur que j'ai pu boire ! Un goût incroyable, sans trop d'amertume. Parfait pour mes lattes »
Matcha Cérémonie Bio
« Il est vraiment doux et agréable, même sans sucrant, même sans lait ! Un pur délice. Il donne de l'énergie juste comme il faut, on se sent bien et pas de coup de barre 2h après comme le café. Il se dissoud super bien et fait une superbe mousse. Vraiment j'adore !! »
Matcha Sérénité
« Un goût vraiment doux et une qualité incroyable (couleur, texture) je recommande le serenité si vous avez du mal avec un goût trop herbacé de base. Moi j'achète que celui ci désormais. »
Matcha Sérénité
« Douceur, bien faits, qualité et saveur au rendez-vous. Je recommande les yeux fermés le matcha sérénité ! Pour de la découverte ou une dégustation quotidienne, c'est le top assuré avec un prix qui va avec »
Fouet à thé matcha - Chasen
« J'ai acheté ce fouet en convention. J'ai préféré un modèle avec une petite imperfection qui faisait son charme ! Ce qui ne gêne en rien son utilisation. C'est simplement le bambou qui était un peu plus authentique ! »
Matcha Cérémonie Bio
« Très satisfaite de mon achat. La mousse est magnifique, la couleur très belle et les saveurs sont là ! »
Matcha Sérénité
« Superbe découverte ! Le matcha sérénité de Fuwa Matcha est excellent. Je le déguste essentiellement en matcha latte, il me convient parfaitement. Le packaging est élégant, le rapport qualité-prix est honnête. »
— L'abonnement Fuwa —
Ne soyez jamais à court de douceur.
Simplicité au quotidienRecevez vos boîtes directement chez vous, automatiquement, sans avoir à y penser à chaque fois.
Stock garantiPlus jamais de rupture : vos matchas préférés sont réservés en priorité rien que pour vous.
À votre rythme, en libertéChoisissez une livraison tous les 1, 2 ou 3 mois. Modifiable ou annulable à tout moment, sans engagement.
Privilèges exclusifs−10% sur chaque envoi à vie, des offres réservées et un accès prioritaire à nos nouveautés.
— Vos questions —
Avant de commander.
Différence entre Cérémonie et Sérénité ?
Le Cérémonie (Uji, bio) est ultra-doux, idéal pur. Le Sérénité (Shizuoka) équilibre douceur et caractère — parfait aussi en latte.
Délais et frais de livraison ?
Expédition sous 24h à 72h ouvrées depuis Paris, livraison 2 à 5 jours ouvrés. Point relais offert dès 45€, sinon 4,90€.
Comment conserver mon matcha ?
Au frais, contenant hermétique, à l'abri de la lumière. À consommer dans les 3 mois après ouverture.
Vraiment importé du Japon ?
Oui, sans intermédiaire. Producteurs d'Uji et Shizuoka, broyés sur pierre, conditionnés en France.
Le matcha contient-il de la caféine ?
Oui, mais associée à la L-théanine : effet doux sur 4-6h, sans pic ni descente. Éviter après 17h si sensible.
Que signifie l'astérisque (*) sur les bienfaits ?
L'astérisque renvoie à l'allégation nutritionnelle officiellement autorisée qui appuie ces bienfaits : « * Le manganèse, naturellement présent dans le matcha, contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif et à un métabolisme énergétique normal. À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et d'un mode de vie sain. »
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