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Matcha Sérénité

Poudre de thé vert premium polyvalente cultivées sans pesticides

23,90€

Issu des plantations cultivées sans pesticides de Shizuoka au Japon et sélectionné pour son parfait équilibre entre douceur et caractère, ce matcha premium offre une expérience gustative harmonieuse adaptée à toutes vos envies, du latte, à l'usucha intense jusqu'aux créations culinaires.

Bienfaits

Energie douce et durable

Favorise la concentration

Riche en antioxydants

Quantité

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Détails

Un matcha japonais polyvalent, parfait équilibre entre douceur et caractère

Notre Matcha Sérénité est un thé vert en poudre premium, soigneusement sélectionné dans la région emblématique de Shizuoka au Japon. Ce matcha offre une expérience gustative équilibrée, idéale pour une consommation quotidienne.


Cultivars : Création unique composée principalement de Samidori, Okumidori et Yabukita.


Un profil gustatif harmonieux

Ce qui distingue notre Matcha Sérénité est son remarquable équilibre entre douceur et caractère. Chaque dégustation révèle:

  • Une saveur équilibrée avec une présence subtile d'umami
  • Une amertume délicate et maîtrisée qui apporte du caractère sans excès
  • Des notes végétales fraîches qui persistent agréablement
  • Une belle couleur verte et une mousse onctueuse caractéristiques d'un matcha de qualité

 

Polyvalence exceptionnelle pour tous vos besoins

Notre Matcha Sérénité est l'allié parfait de toutes vos créations:

  • Matcha lattes chauds ou glacés où sa personnalité s'exprime pleinement
  • Boissons froides et smoothies qu'il enrichit de sa saveur distinctive
  • Préparations culinaires auxquelles il apporte sa belle couleur et ses arômes
  • Préparation traditionnelle pour les amateurs de matcha avec du caractère

 

Une culture respectueuse des traditions

Ce matcha est produit selon des méthodes respectueuses:

  • Théiers cultivés à l'ombre pour développer leurs saveurs et nutriments
  • Récolte des feuilles les plus adaptées
  • Transformation selon les savoir-faire japonais

 

Deux conditionnements adaptés à vos besoins

Disponible en:

  • Boîte métallique hermétique de 30g avec joint dans le couvercle pour une protection optimale
  • Sachet refermable de 100g, format économique idéal pour les consommateurs réguliers

Pour une fraîcheur maximale, conservez votre matcha au réfrigérateur après ouverture et à l'abris de la lumière, de l'humidité et de la chaleur avant ouverture.

Les bienfaits quotidiens du matcha

Intégrez les bienfaits du matcha à votre routine avec le Matcha Sérénité:

  • Énergie stable et durable grâce à l'association caféine/L-théanine
  • Riche en antioxydants pour soutenir votre bien-être (catéchines et EGCG)
  • Soutien à la concentration et à la clarté mentale
  • Sensation de bien-être et d'équilibre parfaite pour votre quotidien

Découvrez avec notre Matcha Sérénité une expérience accessible du matcha authentique japonais, parfaite pour les amateurs cherchant un excellent rapport qualité-prix sans compromis sur la qualité.

Disponible en abonnement pour recevoir régulièrement votre matcha préféré.

Pourquoi choisir ce matcha ?

Pour une polyvalence quotidienne

Notre Matcha Sérénité se distingue par sa remarquable adaptabilité. Son profil équilibré, ni trop délicat ni trop intense, en fait l'allié idéal de toutes vos créations quotidiennes. Il conserve sa personnalité gustative même mélangé à d'autres ingrédients, apportant caractère et authenticité à chaque préparation.

 

Pour des lattes et préparations culinaires savoureuses

Sa présence aromatique affirmée et sa légère amertume bien maîtrisée lui permettent de s'exprimer pleinement dans les préparations lactées et culinaires. Pour un latte parfait, comptez 2g de Matcha Sérénité pour 100ml de lait. Ses notes caractéristiques traverseront harmonieusement le lait pour une expérience gustative complète.

 

Pour les amateurs réguliers

Son excellent rapport qualité-prix en fait le choix de prédilection des consommateurs réguliers exigeants. Disponible en format économique de 100g, il permet d'intégrer un matcha japonais authentique et cultivé sans pesticides à votre routine quotidienne sans compromis sur la qualité. Une solution accessible pour profiter des bienfaits du matcha jour après jour.

Ingrédients et conservation

Ingrédients : 100% thé vert japonais en poudre (sans pesticides)

 

Composition pure et naturelle

Notre Matcha Sérénité cultivé sans pesticides est un produit d'une pureté exemplaire, composé exclusivement de feuilles de thé vert japonais finement broyées. Ce matcha premium a été cultivé avec une absence totale de pesticides, engrais chimiques et autres substances indésirables.

 

Naturellement sans gluten, sans allergènes et convenant aux régimes végétaliens, ce matcha est également dépourvu de tout additif, colorant ou arôme artificiel. Sa couleur verte et son goût riche proviennent uniquement de sa haute teneur naturelle en chlorophylle et en acides aminés, développée grâce à la culture à l'ombre des théiers.

 

Guide de conservation optimale

Le matcha est un produit délicat dont les qualités organoleptiques et nutritionnelles méritent une attention particulière :

 

Conditionnement protecteur

Notre Matcha Sérénité est disponible en deux conditionnements pratiques : une boîte métallique hermétique de 30g dotée d'un joint d'étanchéité dans le couvercle, ou un sachet refermable de 100g avec zip.

Ces deux formats sont spécialement conçus pour préserver la fraîcheur, les arômes et les antioxydants de votre matcha.

 

Conseils de conservation

  • Avant ouverture : conservez la boîte dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. De préférence au réfrigérateur pour maintenir une température stable et fraîche.
  • Après ouverture : stockez au réfrigérateur pour maintenir la fraîcheur optimale et éviter une dégradation de la qualité du matcha.
  • À éviter : exposition à l'humidité, à la chaleur, aux odeurs fortes et à la lumière directe.

Durée de fraîcheur

  • Non ouvert : se référer à la date présente sous la boîte.
  • Après ouverture : pour une expérience gustative optimale, nous recommandons une consommation dans les 2-3 mois

Signes de fraîcheur

Un matcha correctement conservé maintient sa couleur vert, son arôme végétal frais et sa capacité à former une mousse onctueuse. Toute altération de ces caractéristiques peut indiquer une exposition à l'air, à la lumière ou à l'humidité.

 

Conseil d'expert : utilisez toujours une cuillère sèche pour prélever votre matcha et refermez soigneusement la boîte immédiatement après utilisation pour préserver toutes ses qualités exceptionnelles.

Expédition et livraison

Préparation soigneuse de votre commande

Chaque commande est préparée et emballée avec le plus grand soin dans nos locaux français.

 

Options de livraison pour la France métropolitaine

  • Livraison standard : 2-4 jours ouvrés (OFFERTE dès 45€ d'achat)
  • Livraison express : 24-48h (supplément de 5,90€)
  • Point relais : 2-3 jours ouvrés (3,90€)

 

Zone de livraison

Nous livrons dans toute la France métropolitaine, les DOM-TOM, Belgique, Suisse et Luxembourg. Pour toutes autres destinations internationales, merci de nous contacter directement.

 

Suivi de commande

Un email contenant votre numéro de suivi vous sera automatiquement envoyé dès l'expédition de votre colis. Vous pourrez suivre son acheminement en temps réel via le lien fourni.

Le Matcha :
Un concentré de bienfaits

Le matcha est un thé vert japonais en poudre issu de feuilles cultivées à l'ombre. En consommant la feuille entière, vous bénéficiez d'une concentration exceptionnelle en nutriments et antioxydants.

 

Sa combinaison unique de L-théanine/caféine procure une énergie durable sans nervosité, tout en favorisant concentration et bien-être.

 

Chez Fuwa Matcha, nous sélectionnons des matchas japonais premium cultivés sans pesticides, reconnus pour leur douceur naturelle et leur faible amertume.

Offrez chaque jour à votre corps et votre esprit un moment de légèreté bienfaisante.

Procure une énergie stable et durable sans pic ni chute brutale

Contient jusqu'à 137 fois plus d'antioxydants (catéchines) que le thé vert classique.

Améliore la concentration et la clarté mentale tout en réduisant le stress.

Stimule naturellement le métabolisme et favorise l'oxydation des graisses.

En savoir plus sur le matcha

Le Matcha :
Un concentré de bienfaits

Comment préparer son Fuwa Matcha ?

1

Doser et tamiser

Tamisez 1 à 2g de matcha (environ 1/2 cuillère à café) dans votre bol ou tasse.

2

Ajouter de l'eau chaude

Verser délicatement 60ml d'eau chaude à environ 70°C (pas bouillante !), sur le matcha.

3

Fouetter en « M »

Avec un chasen (ou un fouet électrique), mélangez vigoureusement en effectuant des mouvements en forme de « M » jusqu'à l'apparition d'une fine mousse onctueuse à la surface.

Pourquoi choisir Fuwa Matcha ?

Notre mission : Vous offrir l'expérience authentique du matcha japonais de qualité, pour des moments de douceur au quotidien.

Nos matchas sont rigoureusement sélectionnés pour leur douceur naturelle et leur faible amertume, directement importés du Japon.

 

Chaque étape, de la culture à l'emballage, est pensée pour préserver fraîcheur et arômes. Avec une optique de vous offrir une expérience authentique et premium, que vous soyez novice ou connaisseur.

Avec Fuwa Matcha, découvrez le plaisir d'un matcha de qualité dans votre quotidien.

Découvrir notre histoire

Quel matcha choisir ?

Matcha Cérémonie Bio

Profil gustatif : Richesse exceptionnelle en umami, douceur naturelle prononcée et absence d'amertume

Idéal pour : la dégustation traditionnelle à l'eau (usucha) et pour boire un matcha latte raffiné sans amertume

Consommation : Pour une expérience premium et découvrir le matcha à l'eau ou en latte

Pour qui : Les habitués du matcha pur ou débutants souhaitant découvrir le véritable goût du matcha sans amertume

Matcha Sérénité

Profil gustatif : Équilibre harmonieux entre douceur et caractère avec une légère amertume

Idéal pour : les lattes quotidiens, un usucha intense, des boissons froides et préparations culinaires. C'est LE matcha polyvalent et cultivé sans pesticides !

Consommation : Excellent choix pour une consommation régulière avec un très bon rapport qualité/prix

Pour qui : Les consommateurs réguliers, amateurs de matcha latte, créateurs culinaires.

Ne soyez jamais à court avec l'abonnement Fuwa !

1

Simplicité au quotidien

Recevez, vos boîtes de Fuwa Matcha directement chez vous sans que vous n'ayez rien à faire !

2

Stock garanti

Plus jamais de rupture ! Vos matchas préférés vous sont réservés en priorité.

3

À votre rythme, en toute liberté

Choisissez la fréquence qui vous convient : tous les mois, tous les 2 mois ou tous les 3 mois. Décalez, modifiez ou annulez votre abonnement à tout moment depuis votre espace personnel, sans engagement ni contrainte.

4

Privilèges exclusifs

Bénéficiez de 10% de réduction sur chaque envoi, d'offres exclusives et d'un accès prioritaire à nos nouveautés !

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Vous avez des questions ?

Quelle est la différence entre le matcha et le thé vert classique ?

Contrairement au thé vert traditionnel où l'on infuse puis jette les feuilles, le matcha est une poudre de feuilles de thé que vous consommez entièrement.

 

Ces feuilles sont cultivées à l'ombre pendant les dernières semaines avant récolte, augmentant leur chlorophylle et L-théanine.

 

Le matcha contient ainsi jusqu'à 10 fois plus d'antioxydants et nutriments qu'un thé vert classique, avec un profil gustatif plus riche et complexe, associant umami, douceur et notes végétales.

Quels accessoires sont recommandés pour préparer votre matcha ?

Pour l'expérience traditionnelle optimale, nous recommandons :

  • Un chasen (fouet en bambou) pour obtenir une mousse parfaite
  • Un chawan (bol à matcha) à fond large
  • Un chashaku (cuillère en bambou) pour un dosage précis
  • Un tamis fin pour éliminer les grumeaux

Pour débuter simplement, un petit fouet à main classique ou un fouet électrique et une tasse suffisamment large peuvent convenir.

 

L'essentiel est de pouvoir fouetter vigoureusement pour développer les arômes et créer cette mousse caractéristique.

Comment reconnaître un matcha de qualité supérieure ?

Un matcha d'exception se distingue par :

  • Une couleur vert éclatante (pas vert terne ou jaunâtre)
  • Une texture ultrafine qui adhère légèrement aux doigts
  • Une odeur fraîche, végétale et douce (jamais d'odeur de foin ou herbe séchée)
  • Une capacité à former une mousse onctueuse et stable
  • Une saveur complexe où l'umami domine l'amertume
  • Un goût persistant sans astringence excessive

Les matchas de moindre qualité sont souvent plus foncés ou ternes, avec une texture plus grossière et une amertume prononcée.

Quelle quantité de matcha est recommandée quotidiennement ?

Pour bénéficier des vertus du matcha sans excès, nous recommandons 1 à 2 tasses par jour (soit 1 à 4g de poudre).

 

Les débutants peuvent commencer par une petite tasse quotidienne (1 à 2g) puis ajuster selon leur sensibilité à la caféine et leurs préférences gustatives.

 

Pour les préparations traditionnelles, comptez 1,5-2g par portion, tandis que pour les lattes vous pouvez monter jusqu'à 2-3g pour un goût plus prononcé qui équilibre le lait.

Le matcha est-il adapté aux femmes enceintes ou allaitantes ?

Les femmes enceintes ou allaitantes peuvent généralement consommer du matcha avec modération, les recommandations médicales limitant l'apport en caféine à 200mg par jour durant ces périodes.

Une tasse de matcha représentant environ 30-40mg de caféine, elle s'inscrit dans cette limite.

 

Toutefois, chaque situation étant unique, nous conseillons systématiquement de consulter votre professionnel de santé pour un avis personnalisé, particulièrement en cas de grossesse à risque ou de sensibilité accrue à la caféine.

Le matcha contient-il de la caféine ? Puis-je en boire le soir ?

Le matcha contient environ 30-40mg de caféine par tasse (1,5-2g de poudre), soit moitié moins qu'un café.

Sa particularité réside dans l'association avec la L-théanine, un acide aminé relaxant qui ralentit l'absorption de la caféine.

 

Résultat : une énergie stable durant 4-6h, sans pic ni chute brutale.

 

Pour les personnes sensibles, nous recommandons de consommer votre dernier matcha 4-5h avant le coucher.

Beaucoup de nos clients apprécient néanmoins une petite tasse en début de soirée pour rester concentrés sans compromettre leur sommeil.

Des matchas japonais d'exception, sélectionnés pour leur douceur et leur goût pour vous offrir un moment de légèreté au quotidien.

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