Thé vert Matcha premium polyvalent cultivé sans pesticides
28,90€
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Cultivé sans pesticides à Shizuoka et issu de la première récolte, ce matcha premium se distingue par son parfait équilibre entre douceur et caractère. Idéal pour sublimer les lattes quotidien et créations culinaires.
Énergie durable *
Concentration favorisée *
Riche en antioxydants *
Livraison rapide
Sans Pesticides
Paiement Sécurisé
Détails & Cultivars
L'Équilibre Quotidien de Shizuoka
Notre Matcha Sérénité est un thé vert premium, issu de la première récolte et sélectionné à Shizuoka pour sa polyvalence. C'est l'allié parfait pour une consommation quotidienne, offrant le juste milieu entre caractère et douceur.
Signature Gustative : Un profil harmonieux qui ne s'efface pas, même mélangé.
Saveur : Un bel équilibre avec une légère amertume maîtrisée et une présence subtile d'umami.
Texture : Mousse onctueuse et belle couleur verte.
Cultivars : Assemblage de Samidori, Okumidori et Yabukita.
Récolte : Issu de la première récolte (Ichibancha)
Ombrage : Plus de 20 jours
Polyvalence & Usage : Idéal pour toutes vos créations :
🍵Quotidien : Un excellent rapport qualité-prix pour les amateurs réguliers.
🥛Latte : Chaud ou glacé, sa personnalité ressort parfaitement avec le lait.
🥣Préparations : Pâtisseries, smoothies, glaces.
Bienfaits : Riche en antioxydants et L-Théanine pour une énergie stable et une concentration soutenue tout au long de la journée.
Ingrédients & conservation
Ingrédients :
100% Thé vert Japonais en poudre (Camellia sinensis).
Culture : Cultivé sans pesticides ni engrais chimiques (JAS).
Origine : Japon (Shizuoka).
Pureté : Sans additifs, sans colorants.
✅ Garanti : Vegan, Sans Gluten.
Guide de Conservation :
Conditionnement : Disponible en Boîte (30g) ou Sachet Zip (100g).
Avant ouverture : À conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture : ❄️ Stockage au réfrigérateur impératif pour préserver les arômes et la fraîcheur.
Durée : À consommer de préférence dans les 2 à 3 mois après ouverture.
Conseil : Utilisez une cuillère sèche et refermez soigneusement le sachet ou la boîte après chaque usage.
Expédition & Livraison
📦 Préparation soigneuse
Chaque commande est préparée et emballée avec le plus grand soin dans nos locaux français.
🚚 Options de livraison (France métropolitaine)
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Matcha Sérénité
En provenance directe du Japon
Sélectionné par et pour des Français
Sans Pesticides & Sain
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Sélectionné par et pour des Français
Sans Pesticides & Sain
La Communauté Fuwa
Ils ont adopté Fuwa Matcha.
Fiona
★★★★★
”Une odeur incroyable !”
”Matcha de qualité, odeur incroyable, poudre fine, c'est un matcha avec du caractère super adapté en latte ou avec un sirop car il ne se fait pas emporté par les autres ingrédients. Puissant sans être amer, je recommande :)”
Pierre
★★★★★
”Parfait le matin”
”Je l'ai adopté à la place de mon café. Une énergie douce qui dure toute la matinée, sans le coup de barre de 11h. Le goût est rond, jamais amer. Je ne peux plus m'en passer.”
Sarah
★★★★★
”Mon rituel quotidien”
”Le packaging est superbe et la qualité au rendez-vous. Je prends le temps de le préparer chaque matin, c'est devenu une vraie parenthèse de douceur. La couleur jade est magnifique.”
Julien
★★★★★
”Comme au Japon”
”J'ai découvert le matcha lors d'un voyage au Japon et je cherchais la même qualité en France. C'est enfin chose faite ! Texture onctueuse, mousse parfaite au chasen. Authentique.”
Léa
★★★★★
”Mon iced matcha de l'été”
”Adopté pour mes matcha latte glacés. La couleur reste éclatante même avec des glaçons et le goût ne se perd pas dans le lait végétal. Un vrai plaisir au quotidien.”
Riche en catéchines (EGCG) pour protéger vos cellules. Un bouclier pour votre immunité.
4–6h
Énergie stable *
Une concentration “Zen” grâce à la L-Théanine. Fini les pics et les crashs.
100%
Naturel & sain
Zéro sucre. Zéro pesticide. Juste de la feuille de thé pure broyée.
Le mythe vs la réalité
Peur de l'amertume ? C'est normal.
Beaucoup de matchas vendus en France sont de qualité “culinaire”. Ils sont amers, jaunâtres et nécessitent du sucre pour être bus.
Si vous n'avez pas aimé votre première expérience, ce n'était pas votre faute. C'était celle d'un thé de mauvaise qualité.
✨ La Promesse Fuwa
Uniquement des jeunes pousses (douceur absolue).
Richesse en Umami (cette saveur savoureuse, non amère).
Délicieux même à l'eau pure, sans sucre ni lait.
Matcha StandardFuwa Matcha
👆 Glissez pour comparer
— L'engagement —
Pourquoi choisir Fuwa Matcha ?
Qualité "Cérémonie" issue des meilleures plantations sans pesticides japonaises.
Tous les matchas ne se valent pas. Fuwa sélectionne uniquement les feuilles les plus jeunes, riches en chlorophylle et en acides aminés (L-théanine), pour une expérience gustative sans amertume.
Contrairement aux matchas culinaires souvent jaunâtres et amers, notre poudre est d'un vert électrique vibrant, signe de sa fraîcheur et de sa pureté. Nos matchas proviennent de Shizuoka et Kagoshima au Japon, où chaque feuille est ombragée 3 à 4 semaines avant la récolte, puis conditionnée hermétiquement pour préserver toute sa fraîcheur.
L'expérience sensorielle
Une mousse de Jade, onctueuse et vibrante.
Sa texture ultra-fine se mélange instantanément pour créer cette mousse dense caractéristique des meilleures maisons de thé.
L'origine
Shizuoka : L'Héritage de l'Excellence
Berceau historique du thé japonais, Shizuoka cultive l'excellence depuis des siècles. Nos parcelles sont nichées au cœur de montagnes escarpées, un terroir de référence au climat montagnard idéal où alternent soleil et brumes fraîches. C’est ce savoir-faire ancestral, associé à un assemblage méticuleux de cultivars, qui confère au Matcha Sérénité sa régularité irréprochable et son profil harmonieux. Le choix de l'authenticité pour un moment de détente absolue.
— Le bon choix —
Ne confondez plus le matcha d'épicerie et d'excellence.
Matcha "Standard"
Qualité culinaire / supermarché
Goût AmerImbuvable sans sucre
Couleur TerneJaunâtre ou kaki
Faible en L-ThéanineEffet plus "nerveux" (caféine brute)
Origine floueProvenance et récolte inconnues
Fuwa Matcha
Qualité cérémonial premium
Excellence
Umami & DouxDélicieux même à l'eau
Vert ÉlectriqueChlorophylle pure
Riche en L-Théanine4h-6h de concentration calme et prolongée
Origine traçableShizuoka & Kagoshima, Japon
Transparence
De la Feuille à la Boîte
1. Terroirs d'Exception
Cultivé au Japon (Kagoshima, Shizuoka) sur des sols riches, loin de la pollution.
2. Ombrage Traditionnel
On recouvre les théiers 3 à 4 semaines avant la récolte pour booster la Chlorophylle et la douceur (Umami).
3. Sélection des Feuilles
Seules les feuilles les plus jeunes et les plus tendres, issues uniquement de la première récolte (Ichibancha) sont récoltées.
4. Mouture sur Pierre
Broyage lent pour obtenir une poudre ultra-fine sans chauffer le produit.
— Le rituel —
Comment préparer son Fuwa Matcha ?
1
Doser 1 à 2g
Dosez une cuillère de matcha (environ 1 à 2g) et tamisez-le dans votre bol.
2
Versez l'eau chaude
Ajoutez 60ml d'eau chaude (jamais bouillante, environ 70°C) sur la poudre.
3
Fouettez en « M »
Fouettez énergiquement en forme de « M » jusqu'à obtenir une belle mousse onctueuse.
UNE MERVEILLE ! Étant amoureux du matcha j’ai essayer plus d’une dizaine de marque avant, et je suis aujourd’hui un Fuwa Matcha Addict !!! Et FuwaLover. 🍵🫶🏻
Aujourd’hui ? Je n’achète plus d’autres marques de autre que celle de Fuwa Matcha, grâce à eux j’ai appris à savourer la douceur et la qualité d’un vrai matcha ! Et à un prix défiant toute concurrence 🍵 mille merci à eux pour la qualité des produits, de l’emballage et du suivis :)
FFiona
Matcha Sérénité
★★★★★
Matcha de qualité, odeur incroyable, poudre fine, c'est un matcha avec du caractère super adapté en latte ou avec un sirop car il ne se fait pas emporté par les autres ingrédients. Puissant sans être amer, je recommande :)
CCarla
Matcha Sérénité
★★★★★
Après une chouette dégustation, de matcha latte sans sucre. J‘ai craqué pour la douceur, l’élégance et la persistance aromatiques du matcha sérénité!
Si vous hésitiez encore, laissez vous tenter par ce matcha d‘un vert intense! 😇
AAlexandra Baska
Achat vérifié
★★★★★
Je suis amplement conquise par ce matcha sérénité ! Délicieux magnifique couleur!.
J'ai essayé plusieurs recettes données lors de mon achat. Je le prépare avec le petit fouet.
CCindy Little Cupoftea
Achat vérifié
★★★★★
Un goût vraiment doux et une qualité incroyable (couleur, texture) je recommande le serenité si vous avez du mal avec un goût trop herbacé de base. Moi j achete que celui ci désormais.
LLola ROUGÉ
Achat vérifié
★★★★★
Un matcha de qualité vraiment un matcha qui donne envie !
La couleur le goût tout est parfait !
MMélanie Brangier
Achat vérifié
★★★★★
Un matcha que je vais recommander autour de moi, doux, bonne qualité, je ne regrette pas mon achat.
VValérie Janet
Achat vérifié
★★★★★
Agréable a boire que ce soit a l'eau ou au lait d'avoine.
Équipe très sympathique et vous ferons déguster en route simplicité.
CCindy DELESTRE
Achat vérifié
★★★★★
Doux - magnifique couleur et belle mousse - c est un délice en mode Latte mais aussi pur quand vous aimez le matcha doux
CCarole Nasone
Achat vérifié
★★★★★
Il est exceptionnel, la couleur, le goût tout est parfait.
CCathy Dupont
Achat vérifié
★★★★★
J'ai été agréablement surprise par ce matcha, il est vraiment très très bon !
LLucie Arrignon
★★★★★
Je consomme Fuwa matcha depuis plusieurs mois maintenant et ça reste le meilleur que j'ai pu boire ! Un goût incroyable, sans trop d'amertume. Parfait pour mes lattes
Quelle est la différence entre votre Matcha Cérémonie et votre Matcha Sérénité ?
Le Cérémonie (Kagoshima, bio) est le plus doux, idéal en dégustation pure. Le Sérénité (Shizuoka) équilibre douceur et caractère — parfait aussi en latte et en cuisine.
Quels sont les délais de livraison et les frais d'expédition ?
Expédition sous 24h à 72h ouvrées depuis Paris, livraison 2 à 5 jours ouvrés en France métropolitaine. Point relais offert dès 45€, sinon 4,90€.
Comment conserver mon matcha pour préserver sa fraîcheur ?
Au frais, dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière. À consommer dans les 3 mois après ouverture pour préserver couleur et arômes.
Vos matchas sont-ils vraiment importés directement du Japon ?
Oui, sans intermédiaire. Producteurs partenaires de Kagoshima et Shizuoka, broyés sur meule de pierre au Japon, puis conditionnés hermétiquement.
Je n'ai pas de chasen (fouet traditionnel), puis-je quand même préparer du matcha ?
Oui ! Un mousseur à lait électrique, un mini-fouet ou un shaker dépannent. Le chasen reste la méthode traditionnelle pour une mousse fine et stable.
Que signifie l'astérisque (*) sur les bienfaits ?
L'astérisque renvoie à l'allégation nutritionnelle officiellement autorisée qui appuie ces bienfaits : « * Le manganèse, naturellement présent dans le matcha, contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif et à un métabolisme énergétique normal. À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et d'un mode de vie sain. »
Quelle est la différence entre le matcha et le thé vert classique ?
Contrairement au thé vert traditionnel où l'on infuse puis jette les feuilles, le matcha est une poudre de feuilles de thé que vous consommez entièrement. Ces feuilles sont cultivées à l'ombre pendant les dernières semaines avant récolte, augmentant leur chlorophylle et L-théanine. Le matcha contient ainsi jusqu'à 10 fois plus d'antioxydants et nutriments qu'un thé vert classique, avec un profil gustatif plus riche et complexe, associant umami, douceur et notes végétales.
Quels accessoires sont recommandés pour préparer votre matcha ?
Pour l'expérience traditionnelle optimale : un chasen (fouet bambou), un chawan (bol à fond large), un chashaku (cuillère bambou), un tamis fin. Pour débuter, un chasen ou un fouet électrique et une tasse large suffisent ; l'essentiel est de fouetter vigoureusement pour développer arômes et mousse.
Comment reconnaître un matcha de qualité supérieure ?
Couleur vert éclatante (pas terne/jaunâtre), texture ultrafine, odeur fraîche végétale et douce (jamais de foin), mousse onctueuse et stable, saveur où l'umami domine l'amertume, goût persistant sans astringence. Les matchas médiocres sont plus foncés/ternes, plus grossiers, plus amers.
Quelle quantité de matcha est recommandée quotidiennement ?
1 à 2 tasses par jour (1 à 6g). Débuter par 1–2g puis ajuster selon la sensibilité à la caféine. Préparations traditionnelles 1,5–2g ; lattes jusqu'à 2–3g.
Le matcha est-il adapté aux femmes enceintes ou allaitantes ?
Généralement avec modération (limite caféine 200mg/j ; une tasse ≈ 30–40mg). ⚠️ Consultez votre professionnel de santé pour un avis personnalisé.
Le matcha contient-il de la caféine ? Puis-je en boire le soir ?
≈ 30–40mg/tasse (moitié d'un café), associée à la L-théanine → énergie stable 4–6h sans pic. Pour les sensibles, dernier matcha 4–5h avant le coucher.
Prêt à découvrir l'excellence ?
Rejoignez les 200+ matcha lovers déjà séduits par le matcha doux et réconfortant Fuwa.
Votre code de réduction personnel arrive dans votre boîte mail d'ici quelques minutes — il a été généré rien que pour vous. Pensez à vérifier vos spams ! À très vite pour une pause matcha.
Vous êtes déjà des nôtres 🍵
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Fiona
Pierre
Sarah
Julien
Léa
