Thé vert Matcha premium polyvalent cultivé sans pesticides
Récolté sans pesticides à Shizuoka, ce matcha premium se distingue par son parfait équilibre entre douceur et caractère. Idéal pour sublimer vos lattes, usucha et créations culinaires.
Notre Matcha Sérénité est un thé vert premium sélectionné à Shizuoka pour sa polyvalence. C'est l'allié parfait pour une consommation quotidienne, offrant le juste milieu entre caractère et douceur.
Signature Gustative : Un profil harmonieux qui ne s'efface pas, même mélangé.
Polyvalence & Usage : Idéal pour toutes vos créations :
Bienfaits : Riche en antioxydants et L-Théanine pour une énergie stable et une concentration soutenue tout au long de la journée.
📦 Préparation soigneuse
Chaque commande est préparée et emballée avec le plus grand soin dans nos locaux français.
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Fiona
"Matcha de qualité, odeur incroyable, poudre fine, c'est un matcha avec du caractère super adapté en latte ou avec un sirop car il ne se fait pas emporté par les autres ingrédients. Puissant sans être amer, je recommande :)"
Manon
"Étant une adepte du matcha, j’ai eu le plaisir de tester celui ci et je l’adore ! Il s’adresse aussi bien aux débutants qui veulent découvrir le vrai goût du matcha qu’aux plus expérimentés qui recherchent une expérience gustative."
Tiphany H.
"J’avais hâte de pouvoir commander ce matcha et j’en suis totalement fan 😍😍 Je recommande ce matcha à 100 % 😍"
Alexis S.
"Si vous aimez le matcha, ne passez pas à côté de ceux que Fuwa Matcha propose car ils sont d’une qualité étonnante ! Un vrai délice et mes 2 chouchou ! 🥰"
Sarah D.
"Matcha loveuse depuis plusieurs mois, j'ai adoré le matcha cérémonie Fuwa Matcha, de très bonne qualité, il est très équilibré et très goûtu."
Romain L.
"Juste un grand WAOUHHH ! Je me suis laissé séduire par cette marque... C’est un 10/10 !!! Et la couleur vert vibrante et le goût de ce matcha est juste WAOUH !"
Riche en catéchines (EGCG) pour protéger vos cellules. Un bouclier pour votre immunité.
Une concentration "Zen" grâce à la L-Théanine. Fini les pics et les crashs.
Zéro sucre. Zéro pesticide. Juste de la feuille de thé pure broyée.
Beaucoup de matchas vendus en France sont de qualité "culinaire". Ils sont amers, jaunâtres et nécessitent du sucre pour être bus.
Si vous n'avez pas aimé votre première expérience, ce n'était pas votre faute. C'était celle d'un thé de mauvaise qualité.
👆 Glissez pour comparer
Tous les matchas ne se valent pas. Fuwa sélectionne uniquement les feuilles les plus jeunes, riches en chlorophylle et en acides aminés (L-théanine), pour une expérience gustative sans amertume.
Contrairement aux matchas culinaires souvent jaunâtres et amers, notre poudre est d'un vert électrique vibrant, signe de sa fraîcheur et de sa pureté.
Sa texture ultra-fine se mélange instantanément pour créer cette mousse dense caractéristique des meilleures maisons de thé.
Berceau historique du thé japonais, Shizuoka cultive l'excellence depuis des siècles. Nos parcelles sont nichées au cœur de montagnes escarpées, un terroir de référence au climat montagnard idéal où alternent soleil et brumes fraîches. C’est ce savoir-faire ancestral, associé à un assemblage méticuleux de cultivars, qui confère au Matcha Sérénité sa régularité irréprochable et son profil harmonieux. Le choix de l'authenticité pour un moment de détente absolue.
Qualité Culinaire / Supermarché
Qualité Cérémonial Premium
🔥 Nos clients sentent la différence
Cultivé au Japon (Kagoshima, Shizuoka) sur des sols riches, loin de la pollution.
On recouvre les théiers 3 à 4 semaines avant la récolte pour booster la Chlorophylle et la douceur (Umami).
Seules les feuilles les plus jeunes et les plus tendres sont sélectionnées (qualité cérémonielle).
Broyage lent pour obtenir une poudre ultra-fine sans chauffer le produit.
Dosez une cuillère de matcha (environ 1 à 2g) et tamisez-le dans votre bol.
Ajoutez 60ml d'eau chaude (jamais bouillante, environ 70°C) sur la poudre.
Fouettez énergiquement en forme de "M" jusqu'à obtenir une belle mousse onctueuse.
Commandez l'esprit léger
Livraison Rapide & Suivie
Romain L.
Matcha Sérénité
"UNE MERVEILLE ! Étant amoureux du matcha j’ai essayer plus d’une dizaine de marque avant, et je suis aujourd’hui un Fuwa Matcha Addict !!! Et FuwaLover. 🍵🫶🏻 Aujourd’hui ? Je n’achète plus d’autres marques de autre que celle de Fuwa Matcha, grâce à eux j’ai appris à savourer la douceur et la qualité d’un vrai matcha ! Et à un prix défiant toute concurrence 🍵 mille merci à eux pour la qualité des produits, de l’emballage et du suivis :)"
Fiona
Matcha Sérénité
"Matcha de qualité, odeur incroyable, poudre fine, c'est un matcha avec du caractère super adapté en latte ou avec un sirop car il ne se fait pas emporté par les autres ingrédients. Puissant sans être amer, je recommande :)"
Carla
Matcha Sérénité
"Après une chouette dégustation, de matcha latte sans sucre. J‘ai craqué pour la douceur, l’élégance et la persistance aromatiques du matcha sérénité! Si vous hésitiez encore, laissez vous tenter par ce matcha d‘un vert intense! 😇"
Soit 0,60€ / tasse (vs 6€ au Coffee Shop)
Contrairement au thé vert traditionnel où l'on infuse puis jette les feuilles, le matcha est une poudre de feuilles de thé que vous consommez entièrement.
Ces feuilles sont cultivées à l'ombre pendant les dernières semaines avant récolte, augmentant leur chlorophylle et L-théanine. Le matcha contient ainsi jusqu'à 10 fois plus d'antioxydants et nutriments qu'un thé vert classique, avec un profil gustatif plus riche et complexe, associant umami, douceur et notes végétales.
Pour l'expérience traditionnelle optimale, nous recommandons :
Pour débuter simplement, un chasen (fouet en bambou) ou un fouet électrique et une tasse suffisamment large peuvent convenir. L'essentiel est de pouvoir fouetter vigoureusement pour développer les arômes et créer cette mousse caractéristique.
Un matcha d'exception se distingue par :
Les matchas de moindre qualité sont souvent plus foncés ou ternes, avec une texture plus grossière et une amertume prononcée.
Pour bénéficier des vertus du matcha sans excès, nous recommandons 1 à 2 tasses par jour (soit 1 à 6g de poudre).
Les débutants peuvent commencer par une petite tasse quotidienne (1 à 2g) puis ajuster selon leur sensibilité à la caféine et leurs préférences gustatives. Pour les préparations traditionnelles, comptez 1,5-2g par portion, tandis que pour les lattes vous pouvez monter jusqu'à 2-3g pour un goût plus prononcé qui équilibre le lait.
Les femmes enceintes ou allaitantes peuvent généralement consommer du matcha avec modération, les recommandations médicales limitant l'apport en caféine à 200mg par jour durant ces périodes. Une tasse de matcha représentant environ 30-40mg de caféine, elle s'inscrit dans cette limite.
⚠️ Toutefois, nous conseillons systématiquement de consulter votre professionnel de santé pour un avis personnalisé.
Le matcha contient environ 30-40mg de caféine par tasse, soit moitié moins qu'un café. Sa particularité réside dans l'association avec la L-théanine, un acide aminé relaxant qui ralentit l'absorption de la caféine. Résultat : une énergie stable durant 4-6h, sans pic ni chute brutale.
Pour les personnes sensibles, nous recommandons de consommer votre dernier matcha 4-5h avant le coucher. Beaucoup de nos clients apprécient néanmoins une petite tasse en début de soirée pour rester concentrés sans compromettre leur sommeil.
Rejoignez des milliers d'amateurs de matcha qui ont fait le choix de la qualité.
Matcha Sérénité
28,90€
